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Zutaten:

  • 200 g süßes Reismehl
  • 2 Esslöffel Matcha Pulver
  • 2 Esslöffel Maisstärke (Maizena) 
  • 150 g Zucker
  • 230 ml Milch
  • 3 Eier
  • 84 g Butter
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

So geht's:

  1. Butter bei mittlerer Hitze schmelzen
  2. Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen (Reismehl, matcha, Maisstärke, Zucker, Backpulver)
  3. In einer separaten Schüssel alle feuchten Zutaten (Milch, Eier, Butter, Vanilleextrakt) miteinander verquirlen. 
  4. Alle Zutaten zusammen mischen 
  5. Teig auf das heiße Waffeleisen gießen, genießen 

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