Suikaen Takayama Chasen
Suikaen Takayama Chasen
Dieser exklusive Chasenmatcha ) wird in Takayama handgefertigt, einem Dorf in Japan, das als einziger Ort bekannt ist, an dem traditionelle Chasen hergestellt werden. Er wird von Suikaen unter der Leitung von Yasaburo Tanimura hergestellt, einem Chasen-Meister in der 25. Generation. Mit ihrer über 500-jährigen Geschichte gehört die Familie Tanimura zu den letzten, die dieses Handwerk bewahren, und Yasaburo-san ist einer von nur 18 verbliebenen Chasen-Meistern in der Welt.
Der Schneebesen wird aus lokal angebautem Shichiku (violett-schwarzer Bambus) hergestellt, zwei Jahre lang getrocknet und vollständig von Hand geformt, ohne Hitze oder Chemikalien, sodass die natürliche Schönheit des Bambus zum Vorschein kommt. Das Design weist die klassische Shin(真)-Form auf, die für ihre eleganten Kurven und ovalen Zinken bekannt ist und sich sowohl für formelle Teezeremonien als auch für die tägliche matcha eignet.
Die Familie Tanimura vervollständigte jedes Chasen mit einem Hauch des für Ceremony Matchacharakteristischen rosa Fadens und fügte so ein einzigartiges und persönliches Detail hinzu. Dieser Chasen ist Teil einer sehr limitierten Auflage
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