Heureux que vous posiez la question. Le Matcha est une poudre finement moulue fabriquée à partir de feuilles de thé vert cultivées à l'ombre et issues de l'ancienne culture japonaise. Il a une couleur verte vibrante, un goût umami et doux avec une douceur persistante et peut être transformé en une variété de délicieuses boissons ou pâtisseries.
