Bio Matcha Zeremonie Set
Bio Matcha Zeremonie Set
Das komplette Ceremony Matcha Kit, perfekt für Matcha-Einsteiger und Matcha-Liebhaber gleichermaßen. Es enthält unseren Ceremony Matcha sowie traditionell japanisches Matcha Zubehör und wird in einer handgefertigten Holzbox geliefert.
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Was ist enthalten?
- Ceremony Matcha (30g Dose)
- Bambusbesen ('chasen')
- Schneebesen-Halter ('naoshi')
- Bambuslöffel ('chashaku')
- Teeschale ('chawan')
Ceremony Matcha (30g)
Unsere Signature 30g Dose Matcha Pulver zur Zubereitung deines Lieblingsgetränks .
Unser Matcha ist zu 100 % Bio, ceremonial Qualität und wird direkt von einer Farm in Uji, Japan, bezogen. Er eignet sich perfekt für die Zubereitung von Matcha Latte, kaltem Matcha oder zum Trinken im traditionellem Stil. Matcha ist reich an beruhigenden Aminosäuren und liefert lang anhaltende Energie und Konzentration ohne Nervosität.
Bambusbesen 'Chasen'
Unser ganz eigener Ceremony Besen. Der Besen wurde speziell für die Zubereitung von Matcha entwickelt, heißt auf Japanisch "Chasen" und ist aus Bambus gefertigt. Er wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Teezeremonie verwendet. Unsere Besen werden in Handarbeit hergestellt, wobei der Bambus mit einem kleinen Messer in 80 feine Zacken geschnitten wird.
Der Matchabesen hilft bei der Zubereitung eines perfekt cremigen, schaumigen Matcha mit einer geschmeidigen Konsistenz. Er ermöglicht es Pulver, Wasser und Luft zu mischen, um Aromen und Essenzen freizusetzen.
Besenhalter 'Naoshi
Ein Matcha Besenhalter wird "naoshi" genannt und ist ein praktisches und schönes Utensil in einem traditionellen Matcha Set. Er ist aus Keramik gefertigt und trägt dazu bei, die Lebensdauer deines Matcha Besens zu verlängern. Die Bambuszinken des Besens sind empfindlich und können mit der Zeit ihre Form verlieren. Wir empfehlen, den Besen direkt nach dem Gebrauch zu waschen und ihn zum Trocknen auf den Halter zu legen.
Bambuslöffel 'Chashaku'
Unser Chashaku ist aus 100% Bambus handgefertigt und wird in der traditionellen japanischen Teezeremonie zum Portionieren von Matcha verwendet. Anders als ein Metalllöffel lädt sich ein Bambuslöffel nicht statisch auf, so dass das Matcha Pulver leicht abrutschen kann. Wische ihn nach jedem Gebrauch mit einem sauberen, trockenen Handtuch ab.
Ein Bambuslöffel entspricht etwa 1/3-1/2 eines Teelöffels - eine normale Portionsgröße wäre also 2-3 Bambuslöffel.
Teeschale 'Chawan
Ein Chawan wird ausschließlich für die Zubereitung und das Trinken von matcha Tee verwendet. Er ist eines der wichtigsten Utensilien im japanischen Teesystem ceremony. Er wird poetisch als "handgehaltenes Universum" bezeichnet.
Unser cremefarbener Chawan wurde in Toki-City in der Präfektur Gifu, die für ihre "Minoyaki"-Töpfereien berühmt ist, handgefertigt. Es ist die älteste in Japan gefundene Töpferei und wird seit dem 7. Jahrhundert hergestellt.